Chameleon Oakwood Gin

Die Fusion von Gin und Eiche

Ein Gin lässt sich auf verschiedene Arten veredeln, um den Geschmack noch weiter zu verfeinern. Eine der bekanntesten ist die Verbindung von Gin und Eichenholz. Durch diesen Schritt gehen die Holznoten in den Gin über und verleihen ihm so ein angenehm holziges Aroma.

Genau so einen Oak Gin haben wir nun selbst hergestellt. Als Basis dient unser Chameleon Dry Gin, welchen wir mit ausgewählten Eichenholzchips versetzen. Das Ergebnis ist ein bernsteinfarbener Gin mit Aromen von Eiche und Vanille.

Rezeptvorschläge

Gin Likör Tonic

6 cl Chameleon Gin Likör
14 cl Tonic Water

Gin Likör in ein Glas mit Eis geben und mit Tonic Water auffüllen. Mit Apfel, Ingwer oder Sternanis garnieren.

Glueh_Gin
Glüh Gin

1-3 Teile Chameleon Gin Likör
4 Teile Apfelsaft naturtrüb

Auf ca. 65 ° C erhitzen und mit Orange, Zimtstange oder Apfel garnieren.

Die Menge des Likör kannst du, je nach dem wie stark dein Glüh Gin sein soll, variieren.

Wenn du es etwas schärfer magst, kannst du eine Scheibe Ingwer mit erwärmen.

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Gin Likör on the Rocks

4 cl Chameleon Gin Likör

In einem Tumbler auf Eis geniessen. Alternativ kannst du den Likör auch kaltstellen und direkt als Shot trinken.

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